Martabak-Manis
wikipedia Indonesia

Peluang Usaha Berjualan Terang Bulan Mini

Linamasa.com – Martabak manis atau kue terang bulan memang sudah lama dkenal serta digemari oleh hampir semua orang.

Kue yang disajikan saat panas ini digemari dari usia anak-anak hingga dewasa karena aneka topping yang menarik perhatian.

Kue yang cenderung identik sebagai oleh-oleh saat keluar rumah dan dimakan bersama-sama dengan potongan-potongan kecil.

Toping yang paling populer adalah rasa coklat, kacang dan keju. Dengan teksturnya yang lembut mampu memberikan sedikit rasa kenyang untuk mengganjal perut saat menunggu makan.

Terang bulan mini merupakan cara baru agar tetap bisa menikmati terang bulan, namun dengan harga terjangkau. Bahkan saat ini banyak pengusaha yang melirik peluang usaha terang bulan mini ini.

Terang bulan mini memiliki beberapa keunggulan, diantaranya :

  • Ukurannya yang kecil membuat konsumen tidak perlu memotong lagi.
  • Aneka rasa atau toping bisa dibeli sekaligus dalam satu paket.
  • Ukurannya yang kecil bisa disesuaikan dengan kebutuhan sehingga lebih efisien.
  • Bentuknya yang menarik
  • Lebih cepat matang sehingga bisa cepat disajikan
  • Lebih ekonomis
Baca Juga:  10 Cara Menambah Penghasilan Usaha Alias Scale Up

Dalam menjalankan usaha terang bulan mini bisa dibilang lumayan mudah. Asalkan semuanya dipersiapkan dengan sungguh-sungguh.

Usaha serta daya kreasi yang juga perlu dimiliki yang nantinya bisa dimanfaatkan untuk mengembangkan peluang usaha terang bulan mini.

1. Kalkulasi anggaran awal

Hal pertama yang perlu dipersiapkan dengan baik adalah kalkulasi anggaran awal usaha pembuatan terang bulan min.

Dengan begitu rencana yang matang pun akan diperoleh. Mulai dari rencana pencatatan tentang perlengkapan serta peralatan masak yang dibutuhkan seperti kompor, cetakan terang bulan (besar/kecil), mixer, toples toping dan lain-lain.

2. Persiapan bahan baku

Bahan baku yang akan digunakan juga harus direncanakan dengan matang. Sehingga untuk kedepannya tinggal mengembangkan usaha membuat terang bulan mini bisa lebih kreatif.

Bisa dimulai dengan pemilihan bahan baku yang baik seperti tepung terigu, baking soda, telur, vanili dan lain-lain.

3. Menciptakan kualitas rasa

Sebagai pelaku usaha ini ada baiknya memikirkan tentang cita rasa yang enak dan unik dari peluang usaha terang bulan mini yang dihasilkan. Sehingga dari cita rasa terang bulan mini bisa menarik lebih banyak konsumen.

Baca Juga:  12 Cara Menggunakan Media Sosial untuk Bisnis

4. Menjaring pelanggan seluas-luasnya

Seperti yang bisa kita lihat selama ini, peluang usaha berjualan terang bulan mini banyak dilirik bagi mereka yang ingin membuka usaha kuliner.

Selain rasa yang bermacam-macam, harga terang bulan mini yang relatif murah membuat kue ini banyak diburu oleh para konsumen. Namun unsur promosi juga diperlukan untuk dapat menjaring pelanggan seluas-luasnya.

Ada pun kendala yang bisa kita hadapi dalam menjalankan usaha terang bulan mini ini adalah adonan yang terbuang. Adapun cara untuk menghindari kerugian akibat dari adonan yang terbuang adalah sebagai berikut :

Fermentasi cepat, penggunaan ragi/yeast instan yang dapat diaduk langsung serta hanya memerlukan waktu 30 hingga 60 menit. Sehingga pembuatan adonan dapat bertahap menyesuaikan keadaan.

Penggunaan baking soda sebagai pengembang serta ditambahkan pada waktu adonan akan dicetak sehingga tidak diperlukan lagi waktu fermentasi.

Hanya memerlukan waktu 10 hingga 15 menit untuk mencampur adonan tepung serta tambahan baking soda.

Baca Juga:  6 Cara Mengatur Keuangan Pribadi dengan Baik Agar Finansial Sehat

Memperkecil jumlah batch : misalnya campuran tepung yang siap aduk dikemas menjadi 1 kg atau 2 kg sehingga pembuatan bisa bertahap sesuai dengan keadaan penjualan.

Demikian pembahasan tentang peluang usaha terang bulan mini. Semoga bermanfaat!

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google Berita.

Check Also

kejatuhan ekonomi dan mata uang

Amerika Serikat Resmi Resesi, Waspadai Dampak Ini

Linamasa.com – Amerika Serikat telah mengalami babak baru yang mana negara maju tersebut harus masuk …